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今天泰泰趴，煮了很多泰國菜!
這是可愛酸辣湯，不過白癡三人忘記買檸檬，結果就變成
椰奶海鮮湯!
是去家樂福買了酸辣湯香料包+酸辣湯雞湯粉塊!
全部丟下去，煮了一鍋的湯!
然後加了半盒小的椰漿~
一點點鹽巴跟冰糖、魚露~
然後還放了魚片跟蘑菇番茄還有蚵仔~
超好吃的~~超級自己說，調味包香料真的很厲害!
然後除了蝦膏外，其他都在家樂福買的!!
那個綠咖哩味道超級重...煮了半鍋，然後很嗆~
不知道為何很嗆~~不過椰奶萬事通，加下去又好了!
白痴兩人...超白癡...
很認真的在洗菜，等等炒蝦醬空心菜
還買了雞里肌~或稱小雞胸，來醃一醃做義式雞肉
小雞胸本身就嫩了，所以不用拍或是打，不然煮熟後肉會爛爛的
醃料：
鹽巴、小磨坊義式香料、奇異果(半顆)、蜂蜜(大約兩茶匙)
作法：
雞肉洗洗後放如鍋子
把醃料全部丟進鍋子裡，奇異果壓碎，拌一拌
用保鮮膜封好放入冰箱，其實半小時~1小時應該就可以吃了
不過我醃了5個小時~很入味
奇異果可以用柳丁替代!味道也很好!
不是很喜歡用果醬，因為人工甘味藥水的味道會變的很突出!
酸辣湯成品
拍完後又多放了很多椰漿!!
那鍋稀稀綠綠的是綠咖哩，應該要放一些有油脂的肉，味道比較滑順
不然有點太過強烈!下次來放雞腿塊吧!!!
今日吃飽飽!!
超級Thai !!
補上甜點跟泰奶~
台式蛋餅+香蕉+巧克力!!!很神奇的感覺~~不過不難吃~~還不錯XD
泰式紅茶茶包+泰國不甜的煉乳!!
忘記拍成品就喝完了~XD!
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